本文摘要:在陕西,凉皮可以说是物美价廉的小吃,但今后在未中央管辖区的学校,受女学生们欢迎的小吃不得出售。

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在陕西,凉皮可以说是物美价廉的小吃,但今后在未中央管辖区的学校,受女学生们欢迎的小吃不得出售。昨天,西安市未央区召开了学校食品安全和传染病预防管理会议,区卫生局拒绝各学校工作。为了防止事件再次发生,卫生局明确拒绝管辖区内的学校和幼儿园机构,其中一个是学校食堂不得购买杂货凉皮、熟肉等。

未央区公共卫生监督所所所长王新峰介绍,生冷食品如保留管理疏忽,容易引起细菌性食品中毒,特别是凉皮等冷食,销售中卫生条件接近,可能引起集体中毒。另外,四季豆、鲜黄花菜等植物性食品,处理疏忽的话,食物中毒也不容易,所以禁止学校销售。今年6月,该区内大学经常发生200多名学生食物中毒事件,后来学校食堂收集的凉皮、小贩产品等细菌总数为微克,食品加工工具、饮食工具、厨师手等大肠菌群的检测率达到70%,其中一个食堂的菜腿检测细菌达到标准值的7.2倍。

在长安大学渭水校区学习的朱先生不仅讨厌不吃凉皮,还经常和宿舍的女孩一起去不吃凉皮,禁止在学校食堂卖凉皮,她说:我多年没吃凉皮了,也没有中毒过。这样的拒绝有时会窒息。

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和大多数学生的反应不同,老师和家长对这个规定做了很多反应。未央区教育局和卫生局还规定,学校不得使用电视剧熟食品。自己加工的熟食品需要适应的加工场所。

否则,就不能加工熟食品。

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